Últims articles

En l'Esport, guanyar? El més important és guanyar en salut, vitalitat i bon humor. Quan ja ens ho prenem massa seriosament que fins i tot ens extralimitam, ja no �...Llegir més
Shakti Dance: el ioga de la dansaShakti Dance és el ioga de la dansa. També es podria dir Ball Kundalini perquè és una dansa sagrada que té les arrels i tradicions en el Kundalin...Llegir més

10 raons per a consumir productes ecològics

PER QUÈ CONSUMIR ALIMENTS BIOLÒGICS?

Consumir productes biològics és vetllar per la nostra salut. Els productes que procedeixen d’una agricultura convencional sofreixen modificacions en la seva composició orgànica, les quals tenen efectes marcats i constants per a la nostra salut. Segons els especialistes, gran part de les malalties degeneratives tenen el seu origen en l’alimentació.
Els aliments biològics tenen tots els nodriments precisos i conserven un equilibri en sals minerals i oligoelements segons les nostres necessitats.
Els grans integrals han de ser de cultiu biològic, ja que en l’agricultura convencional, al ser tractats amb productes sintètics, les substàncies tòxiques s’acumulen més a la superfície, en la closca.
Els aliments mantenen el seu sabor autèntic i com que han seguit el seu cicle natural sense alteracions, es conserven més temps.
Cada vegada que consumin un aliments biològic, esteim col•laborant en la conservació del medi ambient, evitant la contaminació de la Terra, aigua i aire.
Per obtenir un aliment a partir d’un producte no biològic es necessiten 10 calories més que per obtenir-lo a partir d’un producte biològic.
Els productes biològics, com que no contenen substàncies artificials, són assimilats correctament per l’organisme sense alterar les funcions metabòliques.
El consumidor de productes biològics, mitjançant la seva elecció responsable, contribueix a la independència de l’agricultor i a la creació de llocs de feina, evitant la problemàtica social que comporta l’èxode rural.
L’autèntica economia domèstica és en funció de la correcta nutrició i salut. Els productes biològics no resulten més cars per a l’economia familiar i, a més a més, el seu contingut en nodriments per unitat de pes és superior als convencionals, i consumim manco quantitat.
Demanar productes biològics és una elecció responsable que pot provocar canvis en l’activitat de les empreses i administracions, impulsant-les cap a mètodes i productes més respectuosos amb el medi i la salut de tots.

Els productes de l’agricultura biològica
no són manipulats genèticament.

Comença per petites coses: ous, pa, oli, cebes, lletugues, pomes, el llegum, arròs, patates, llimones, cafè ... però has de saber que avui en dia tenim la gran sort que es troba de tot el que puguis necessitar, ja és biològic.

Te puc assegurar que tot això no és engany, hi ha un Consell Regulador que inspecciona els establiments que en tenim i als agricultors. Et pot llevar el segell.

Sion Torres. Naturòpata i professora de Kundalini Ioga a Fang i Aram.