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Caldo diurético, basificante y antioxidante

Caldo diurético, basificante y antioxidante

Ingredientes:

  • 1 olla de agua
  • 1 puerro
  • 2 cebollas
  • 1 rama de apio
  • 1 nabo
  • Media col
  • 3 ajos
  • 1 rama de perejil
  • Sal marina integral
  • Alga kombu (optativa)

Preparación:

Lleva a ebullición el agua y añadir un poco de sal. A continuación, introducir todas las verduras debidamente peladas o lavadas si son biológicas. Dejar hervir durante una hora. Después colar el caldo y apartar las verduras. Ir tomando a lo largo del día o bien hacer con pasta de sopa integral.


Motivación:

No sabes lo que este caldo basificante puede hacer por ti y tu salud. Alcaliniza la sangre, limpia las toxinas, recuperas la energía. Bebe una tacita tipo japonés antes de cada comida y antes de cada cena. Puedes prepararlo para dos días más y guardarlo en la nevera. Además tiene muy buen gusto y te deja buen sabor de boca. El alga kombu alcaliniza la sangre y recupera los minerales que te pueden faltar.
  • Otras recetas:
  • Tortilla de patata sin huevo
  • Salteado de alcachofas
  • Crema de Brócoli con WAKAME
  • Sopa miso con arroz caldoso
  • La sopa del Festival de Kundalini Yoga
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